728x90 반응형 제철해산물1 9월 꼭 먹어야 하는 제철음식 알아보기(제철회, 해산물, 제철과일) 오늘은 9월 제출음식과 제철해산물 회에 대해서 알아보려고 합니다. 아무래도 제철음식을 먹으면 맛도 좋고 영양도 상대적으로 풍부하겠죠? 아직 폭염은 지속되고 있지만 곧 다가올 가을을 기대하면서 가을에 꼭 먹으며 좋은 제철음식을 지금부터 알아보도록 할게요. 1. 전어 전어는 가을에 자주 잡히는 제철 해산물중 대표라고 할 수 있습니다. 9월부터는 지방이 많아지면서 고소함이 배가 되는데요. 한국과 일본 양쪽에서 모두 사랑받아 초밥이나 전어회로 많이 사람들이 찾는 생선입니다. 가을에는 살이 차고 맛이 좋아 가을 전어라고 부르기도 합니다. 또한 전어의 지방질은 불포화 지방산으로 되어 있어 건강에도 좋은데 특히 동맥경화나 고혈압 등과 같은 성인병에도 효능이 있다고 알려져 있습니다. 2. 다금바리 다금바리는 자바리라고.. 2023. 8. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
